Palm Hop Select

PALM Hop Select

KENMERKEN

Hoge gisting – Koperkleurig (lichtamber) – Belgische Hop – 6 vol. % alc.

MERKIDENTITEIT

Merkwaarden: Echtheid – Authenticiteit – Amber – Oprechtheid – Gemoedelijkheid

Moment: Toegankelijk speciaalbier

De PALM-ambermouten

De unieke ambermouten bepalen de basissmaak van PALM Hop Select: lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid. Het moutproces gebeurt volgens de specifieke voorschriften van PALM en is gericht op een natuurlijke bruinkleuring die de specifieke smaak aan het bier geeft.

palm hop select glas websiteDe PALM-gist

Gist bepaalt in belangrijke mate het aroma van het bier. Door intensieve selectie heeft de familie Van Roy een rijke collectie aangelegd van verschillende giststammen die elk een eigen, fruitig karakter aan het bier geven. PALM Hop Select wordt gegist met een gisstam die extreme banaanfruitigheid geeft.